Лето продолжается или лапша с креветками

И снова я на связи. Извиняюсь сильно, но пора отпусков - это так. Вот теперь побывала у бабушки. Да еще и погуляла на свадьбе сестры. Отпуск удался. Где я только не была и что я только не видела))
А как ваше лето проходит? Продуктивно?) Хотя, что подразумевать под продуктивностью отдыха... каждому же свое.

А еще хочу поделиться сразу рецептом лапши с креветками и грибами.

Лапша. Креветки. Грибы

Collapse )

Рататуй или привет из отпуска

Привет всем от меня, отдохнувшей!

Три недели отпуска, это, я вам скажу, такой кайф!!! Море эмоций, впечатлений, отдыха, сна и самого моря! Конечно, отдыхать - не работать, но пора снова подумать о работе и заставить себя войти в рабочий ритм. А пока - блог))) Как только разберусь с фотками, предоставлю отчет по поездке и кулинарным впечатлениям. Вы, главное, дождитесь!)

А пока порадую вас рататуем! Готовила перед поездкой его) Легкий, вкусный. Летний)) И сезон подходящий.

Рататуй

Collapse )

Сангрия и клубника

До здравствует летняя пора! Фрукты, ягоды. Вообщем море витаминов!

Мама привезла от бабушки первую свою клубнику в этом сезоне)))

А еще я готовила сангрию. Вообще, это коктейль на основе вина с фруктами. Но я делала безалкогольную. Получилось вкусно!

Сангрия

Collapse )

Суп по-испански

В Испании такой суп не пробовала, но, порывшись в интернете, нашла его. Так что уж не знаю, насколько он похож на оригинал. Рецепт чуть-чуть подстроила под свои вкусы. Получилось хорошо.

Суп по-испански с фасолью

Collapse )

Запеченные куриные крылышки

Хочу поделиться с вами рецептом запеченных куриных крылышек.

В рецепте много горчицы. Когда я их только замариновала, аромат невозможно было вдохнуть, остро было нереально. Думала - все пропало! Но не тут-то было! Когда они запеклись, они получились нежные, вкусные и совершенно не острые. Моя духовка не сделала им хрустящую корочку, как планировалось изначально, но и без нее было совсем даже неплохо!
А! И еще, я обрезала кончики у крылышек, мяса там все равно нет)

Куриные крылышки запеченные

Collapse )